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串焼きで食べた事が有ったんで、刺身で大丈夫で、買ってしまいました。 半分を刺身、半分焼いて食べましたが、くさみもなく刺身でも美味しく頂きました。 もっと出回れば、安くなるんでしょうかね…。

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ダチョウの刺身が珍しかったので、購入してみました。 臭みもなくとても美味しかったです。

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珍しかったので、購入しました。 臭みも無く美味しくいただきました。

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一度はやってみたかった、ダチョウの卵の目玉焼き。白身はプルルンと、コラーゲンのよう。小学生の子供たちのために用意しましたが大正解でした。ダチョウはなかなか卵を産まないようですが、気長に待っても価値がとても高いです。 イベントで悩んでいる方にはおすすめですよ。

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NHKで先日ダチョウ肉の特集をしていました。「超低カロリー高タンパク低脂質、これからの時代のアスリート飯」という触れ込みがとても気になったので、ダチョウのドラム肉を購入させていただき、早速ローストして食べてみました。 食べ方のレシピや取扱説明書も入っててダチョウビギナーにはありがたいです。 見た目は牛ですが、食感は牛たたきの中に鳥刺しっぽさもあり、風味は食べやすさの中に牛豚鶏のどれとも異なる独特の獣みを感じましたが、ほぼ気になりません。歯切れも良くご飯にも合うしでとても食べやすかったので是非おすすめしたいです。 ミネストローネもベーコンが無いことに途中気づいたのでとりまダチョウ投入しましたが、トマトの風味が買ったのかもう完全牛モモ肉。カレーとかシチューに入れても分かんないのでは。 ダチョウが市場にもっと出回って安くなれば毎週買うと思います。

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モモ肉、ソーセージ、生ハムのパッケージは、初めてダチョウ肉を試すのにとても良かったです！ 初めてだったので生産者の方のオススメの食べ方で調理しましたが、次回は別の調理に挑戦したいです。 個人的には、ソーセージの皮がもう少しパリッとしてると尚良かったかな〜って思います

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500グラムの塊がどーんと来るのではなく、何ブロックかわけて冷凍の密封状態で届きます。 レアで食べましたが臭みもなくて、スジも少なくて、柔らかくてとっても美味しいです！ 毎月赤身の牛肉をスーパーで何回か買ってますが、私は牛肉よりも断然こちらの方が美味しいと思ったのでリピするかもしれません♪ ダチョウのフィレ肉も一緒に購入しました。 まだ食べてませんが、食べるのが楽しみです^_^

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商品説明の記載に消費期限１ヶ月となっていたので、友人への贈り物で少し早めの購入。 到着後に友人から消費期限がもっと早いとの連絡を受けたので、加熱調理でも１ヶ月より早い消費期限なのか回答頂いたところ、 離島への配送の気温変化や、家庭用冷蔵庫での保管を考慮して１０日期限にしているとのこと。 発送前にこちらから再確認しなかったのも悪いですし、離島への配送で気温変化への期限考慮は納得できます。 ですが、家庭用冷蔵庫での保存も考慮対象というのはこちらの商品は業務用なのでしょうか？ 商品説明欄か発送前に消費期限と保管の注意事項を明記して頂きたかったです。 結局、ただ購入しただけで本来の目的で用途購入には至りませんでした。 友人からの商品感想は鶏卵と比べたら水分が多いけど思ってたよりは美味しいとのこと。黄身が割れてて残念だったけど、殻を割るのは楽しかったようです。 本来のイベントで贈ってあげたかった。もしくは別店舗にすればよかった。楽天で食材含め10年買い物してきてて、１番嫌な買い物でした。 不十分な商品説明で離島＋2000円の送料払ってまでの価値があったとは思えないので☆１評価。

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馬刺以上にあっさりしていて美味しいです。 クセもなくとても食べやすい。 オススメです。 近日中にリピします。

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なんと言っても値段が安いです☆ 加熱したダチョウは食べたことがありますが、お刺身は今回がはじめて！ 以前、加熱したダチョウを食べたときもおいしかったんですよ。 それを生食できるだなんて。。。 癖もなくとってもおいしかったです。 ダチョウのハツも気になっていますし、アグー豚も食べてみたいので、また購入したいと思っています。 とても新鮮なので、 他のは食べられなくなっちゃうと思いますよ〜☆★☆

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自宅用として購入しました。 始めて食べましたが、柔らかいのに 淡白な味で肉が嫌いな家族も 食べられたので驚きです。 次は薫製にしてみたいです。 レシピがもっと充実していればいいの ですが。

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一度は食べてみたかったお肉です。思ったよりやわらかくて食べやすかったです。脂肪はないですね、赤身です。たしかに低カロリーだと思いました。ダイエット中に人のたんぱく質の補給に良さそうです。なかなか売っていないお肉ですし、試してみる価値は高いです。冷凍なので、使いたい時に使えます。また注文するつもりです。

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低カロリーがうれしい。味はあっさりで物足りないかも

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くせがなくあっさりしていてとても美味しくいただきました。 子供がパクパク…すぐ無くなってしましました。 次は１キロ注文します（*^_^*）