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鯵と同時購入しましたがもう少し大きい方が良いですね。購入の際、大きさについてはショップで書かれていましたが実際に届いてみるとやっぱり小さい(笑)炭火で頂きましたが今度オーダーするときは大きいサイズを頼んでしっかりと食べてみたいです。

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練り物好きで酒のツマミにショップ内で偶然に見つけ購入でしたが美味しさに感激でした。 勿論またリピートです。

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1/4を、出来る限り薄切りにして、ふぐのようにポン酢（もみじおろしも追加）で食べました。モチモチの食感と、甘みのある肉が最高です。そして半身は清蒸魚にして食べました。そして、のこりの1/4は味噌汁の具にして食べました。どれも最高で、また購入したいです。

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皿にねぎを敷き、魚をのせて、紹興酒をふり、セイロで蒸した後に、魚の上に糸ショウガ、白髪ネギをたっぷりのせて、そして熱々にしたピーナツ油をかけたものに、蒸したときに皿にたまった汁を醤油、砂糖とナンプラーで煮詰めてかけて食べました。言葉にできないくらいにサイコーでした。

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家に居ながらラクラク通販生活しています。

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ご飯の友に、酒の肴に、最高のひと品です。